Прием заказов:
с 9 - 21ч
от 3000р

Доставка:
БЕСПЛАТНО!
23.10.2021

Каталог товаров

Лосось Атлантический (Семга) потрошёная с головой- 5-6кг/шт

Лосось Атлантический (Семга) потрошёная с головой- 5-6кг/шт
-----

  • Место выловаАквакультура(Атлантический океан)
  • Условия хранения - 18 градусов градусов по цельсию
  • Тип заморозкиИзготовлено и заморожено из охлажденной рыбы

Свежемороженая, 5% глазури. Страна происхождения: Чили ЦЕНА, РУБ/КГ:

880 руб.
Купить в 1 клик

Семга относится к обширнейшему виду анадромных рыб, общее собирательное название которых: лосось. Полное название привычной нам семги - это Атлантический лосось. Отличительной особенностью анадромных рыб является уникальный феномен: рыба рождается в пресной воде(как правило это быстротекущие реки), подрастает и постепенно скатывается по течению в морскую, соленую воду, вырастает до половозрелого возраста и возвращается в реки для продолжения своего потомства, т.н нереста. Атлантический лосось в своем традиционном виде и качестве сейчас очень удивил бы почитателей этой деликатесной рыбы. Если рыба обитает в открытом море, ей необходимо преодолевать большие препятствия, чтобы добывать себе пищу. Однако, при этом рацион её очень разнообразен, что несомненно благотворно влияет на её вкусовые свойства: он становится более выраженным, но остается таким же приятным. Тем не менее, сам факт постоянного пребывания в движении и поиске еды приводит к тому что консистенция мяса становится более сухой и волокнистой. Этого недостатка лишен выращенный, то есть аквакультурный Атлантический лосось. Он всегда будет значительно жирнее и сочнее своих "диких" сородичей.

Ваша оценка: