Прием заказов:
с 9 - 21ч
от 3000р

Доставка:
БЕСПЛАТНО!
23.10.2021

Каталог товаров

Лаврак(сибас) целый, неразделанный, с/м 300-400 гр/шт - 5кг/кор

Лаврак(сибас) целый, неразделанный, с/м 300-400 гр/шт - 5кг/кор
+++++

  • Место выловаАквакультура
  • Условия хранения - 18 градусов градусов по цельсию
  • Тип заморозкиИзготовлено и заморожено из охлажденной рыбы

5% глазури, (Турция) ФАСОВКА: 5 кг/кор ЦЕНА, РУБ/Кор

3300 руб.
~ 660руб./кг.
Купить в 1 клик

Лаврак имеет множество названий. В литературе он встречается под названиями лаврак, морской волк или сибас. Эта морская рыба растет в Средиземноморье. В меню любого ресторана Греции, Италии, Турции вы непременно найдете блюда с этой рыбой. Внешне рыба не столь примечательна и не имеет выдающихся отличительных особенностей. Однако на вкус она не оставит вас равнодушным. Ее любят за сочное, плотное мясо и приятный, невыраженный рыбный вкус и запах. В ней вы не найдете много костей. Эта рыбка отлично подошла бы для приготовления в духовке или на гриле. На костре сибас впитает аромат дымка и рыбка получится с аппетитной хрустящей корочкой. Мелкий и средний сибас подходит только для порционной подачи целой рыбкой. Однако, если вы купили крупную рыбку, размером более 400 грамм, ее уже можно разделать на филе и получить 2 небольшие порции из одной рыбки. Рыба крупнее 600 грамм встречается редко, так как она неоправданно дорогой. Если вы любите сибас, вам наверняка понравится и дорада, так как по вкусу их сложно отличить. Дорадо, тем не менее, очень сильно отличается внешне.

Ваша оценка: