Прием заказов:
с 9 - 21ч
от 3000р

Доставка:
БЕСПЛАТНО!
Только по субботам!

Лосось Атлантический (Семга) - 4,5кг

Лосось Атлантический (Семга) - 4,5кгЛосось Атлантический (Семга) - 4,5кг
-----

  • Место выловаАквакультура(Атлантический океан)
  • Условия хранения - 18 градусов градусов по цельсию
  • Тип заморозкиИзготовлено и заморожено из охлажденной рыбы

Размер: 4-5 кг/шт, потрошеная, с головой, 5% глазури (Чили) ЦЕНА, РУБ/КГ:

800.00 руб.
Купить в 1 клик

Семга относится к обширнейшему виду анадромных рыб, общее собирательное название которых: лосось. Полное название привычной нам семги - это Атлантический лосось. Отличительной особенностью анадромных рыб является уникальный феномен: рыба рождается в пресной воде(как правило это быстротекущие реки), подрастает и постепенно скатывается по течению в морскую, соленую воду, вырастает до половозрелого возраста и возвращается в реки для продолжения своего потомства, т.н нереста. Атлантический лосось в своем традиционном виде и качестве сейчас очень удивил бы почитателей этой деликатесной рыбы. Если рыба обитает в открытом море, ей необходимо преодолевать большие препятствия, чтобы добывать себе пищу. Однако, при этом рацион её очень разнообразен, что несомненно благотворно влияет на её вкусовые свойства: он становится более выраженным, но остается таким же приятным. Тем не менее, сам факт постоянного пребывания в движении и поиске еды приводит к тому что консистенция мяса становится более сухой и волокнистой. Этого недостатка лишен выращенный, то есть аквакультурный Атлантический лосось. Он всегда будет значительно жирнее и сочнее своих "диких" сородичей.

Ваша оценка: