Каталог товаров
Морской окунь, потрошеный без головы 300-500г ~ 1,5кг
| Размер: | 300 - 500 г |
| Страна | Россия |
| Место вылова | Баренцево море |
| Условия хранения | не выше минус 18 C⁰ |
| Тип заморозки | штучная заморозка (отделяется без разморозки) |
| Глазировка(защитная ледяная оболочка): | до 5% |
| Состав | Морской окунь, вода питьевая |
| Калорийность | 103 кКал |
| Пищевая ценность | Белки - 18.2г, жиры - 3.3г |
| Готовность | требует термообработки |
Описание
Для изготовления используется сырье, замороженное в море. Для фасовки производится минимальная дефростация для отделения, затем продукция подвергается повторной шоковой заморозке.